Produktionszahlen

Die Hauptsaison für Chicorée ist September bis März. Auch im Sommer ist Schweizer Chicorée erhältlich, jedoch ist die Nachfrage deutlich geringer. Im Mai wird der Chicorée auf auserwählten Feldern angesät. Die Pflanze wächst bis im Herbst, bis Ende Oktober mit [...]

Produktionszahlen

In unserer Treiberei stehen für die kommende Woche rund 19 Tonnen Chicorée kurz vor der Ernte.