Produktionszahlen

Die Hauptsaison für Chicorée ist September bis März. Auch im Sommer ist Schweizer Chicorée erhältlich, jedoch ist die Nachfrage deutlich geringer. Die Wurzelernte ist abgeschlossen und die neuen Wurzeln werden in den Kühlräumen gelagert. Ein Teil der neuen Wurzeln wird [...]

Produktionszahlen

In unserer Treiberei stehen für die kommende Woche rund 19 Tonnen Chicorée kurz vor der Ernte.